Catering av mingelmat i Stockholm

Mingel är ett trevligt sätt att samla människor under avslappnade former och passar lika bra för jobbsammanhang som när man vill ha en tillställning privat. Ett födelsedagskalas, en avtackning på jobbet eller kanske som överraskning till vännerna – mingel fungerar. Att umgås på detta sätt erbjuder nämligen gästerna en unik möjlighet att samtala med alla och på ett enkelt sätt få en trevlig stund tillsammans.

Mingelmat

Skagenröra med räkor med pepparrot & cayenne 23:-

Chèvrekräm, serranoskinka, ruccola, blåbär på rågbröd 23:-

Kallrökt lax, citrusfärskost, gräslök, rom på rågbröd 24:-

Rökt lax, avacadocréme med wasabi, sesamfrön, på rågbröd 24:-

Chévre, jordgubbe, balsamico 23:-

Västerbottencréme, hjortron 24:-

Parmaskinka, färskost med soltorkade tomater, oliv 24:-

Flädergravad lax, hovmästarcréme, fänkål på rågbröd 24:-

Guacamole på vitlöksrostat surdegsbröd, körsbärstomat 23:-

Chévre, fikonmarmelad, glazerad valnöt 24:-

Brie, björnbärsmarmelad shizokrasse på surdegsbröd 23:-

Ädelost, saltrostade mandlar & picklad rödlök 23:-

Mingelmat

Skagenröra med räkor med pepparrot & cayenne 23:-

Chèvrekräm, serranoskinka, ruccola, blåbär på rågbröd 24:-

Kallrökt lax, citrusfärskost, gräslök, rom på rågbröd 24:-

Rökt lax, avacadocréme med wasabi, sesamfrön, på rågbröd 24:-

Chévre, jordgubbe, balsamico 23:-

Västerbottencréme, hjortron 24:-

Parmaskinka, färskost med soltorkade tomater, oliv 24:-

Flädergravad lax, hovmästarcréme, fänkål på rågbröd 24:-

Guacamole på vitlöksrostat surdegsbröd, körsbärstomat 24:-

Chévre, fikonmarmelad, glazerad valnöt 23:-

Brie, björnbärsmarmelad shizokrasse på surdegsbröd 23:-

Ädelost, saltrostade mandlar & picklad rödlök 24:-

Mingel glas / skålar med gaffel

Lax, räkor, mango, melon, koriander, chili, lime 35:-

Räkcocktail med Rhode Islandsås, sparris, sockerärtor 35:-

Räk- och nudelsallad med dressing på jalapeno, lime och koriander 35:-

Veg: Färskpotatissallad med melon, parmesan & pumpafrön 35:-

Veg: Rödbetor, fetaost, ruccola, rostade valnötter 35:-

Mingel glas / skålar med gaffel

Veg:Sötpotatissallad med tropiska frukter, lime, chili 25:-

Veg: Vattenmelon, mynta, lime, fetaost 25:-

Veg: Färskpotatissallad med melon, parmesan, pinjenötter 28:-

Veg: Rödbetor, fetaost, ruccola, rostade valnötter 25:-

Veg; Körsbärstomater, mozzarella, färsk basilika 28:-

Desserter

Pannacotta vitchoklad Serveras i glas med sked 17:-

Pannacotta passionsfrukt Serveras i glas med sked 17:-

Chokladmousse Serveras i glas med sked 17:-

3 st olika minidessert 45:-

Till beställning

Vi på Fresh Catering i Stockholm erbjuder goda menyer av plockmat som kan levereras runt om i Stockholm med omnejd. Ni kan välja mellan allt från wraps med goda fyllningar, smakrik laxröra, cocktail- och kycklingspett till grillad sötpotatis, härlig bruschetta och mycket annat. I mingelskålar med gaffel kan man dessutom få räkcocktail, räk- och nudelsallad eller något av våra kreativa, vegetariska alternativ.

Ingen tillställning är dock fullständig utan en riktigt god dessert och till vår plockmat erbjuder vi därför också catering av desserter. Ni kan exempelvis njuta av pannacotta med vit choklad eller passionsfrukt -eller varför inte en underbar chokladmousse som bara smälter i munnen.

Catering av plockmat gör din tillställning eller sammankomst till ett tillfälle då du kan njuta av stunden – utan att behöva oroa dig över mat och disk. Gäller det jobbet ger det dig dessutom chansen att vara helt fokuserad på din uppgift. Vi på Fresh Catering i Stockholm är välkända för vår professionalism och framförallt vår otroligt goda plockmat. Tveka därför inte att kontakta oss för att höra dig för om hur vi kan hjälpa dig – redan idag.
event